La Comtesse gran vino de guarda
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Description
100% albariño. Fermentación durante 60 días en tinos de 3000L de roble francés Allier. Crianza de 18 meses en los tinos, 6 de los cuales sobre sus lías.
Marida con cigalas y centollo relleno, carnes blancas, aves rellenas, sushi, quesos de vaca y oveja acompañados por fruta confitada y foie, entre otros.
Additional information
| Variety | Albariño |
|---|---|
| Wine cellar | |
| Type | Blanco Fermentado |
| Winemaking Area | |
| Style |
