Abrecaminos godello
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Description
100% Godello. Vino blanco elaborado por la bodega de Felipe Mayo, un monovarietal de Godello bajo la D.O Valdeorras. A la llegada a bodega, se despalilla y se prensa con métodos tradicionales, mucho menos agresivos para el mosto. Comienza un proceso fermentativo con
temperatura controlada, que durará entre 7-10 días, hasta que se convierta en vino.
La etiqueta tiene al pito real, que al igual que el vino, se abre camino en la madera para hacer su casa.
Maridaje: Marida con pescados blancos y azules elaborados de múltiples formas, marisco y sushi.
Additional information
| Variety | Godello |
|---|---|
| Wine cellar | |
| Type | Blanco Joven |
| Winemaking Area | |
| Style |
