Tempranillo blanco. En 1988, un productor local en Murillo de R\u00edo Leza descubri\u00f3 que una de sus vi\u00f1as rojas de Tempranillo produc\u00eda uvas rojas y blancas al mismo tiempo. Esta mutaci\u00f3n gen\u00e9tica espont\u00e1nea, muy similar a lo que ser\u00eda un caso de albinismo, dio a luz a una nueva
\nuva, la Tempranillo Blanco. Cosechado a mano en el vi\u00f1edo Finca del Yergo sobre suelos arcillosos, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar. Posteriormente, el vino se mantiene sobre sus l\u00edas durante seis meses, la mitad en tanques de acero inoxidable y la otra mitad en barriles de roble franc\u00e9s de 225 litros. Esto asegura que el vino sea rico, suave y cremoso, pero que muestre la fruta c\u00edtrica y el car\u00e1cter floral t\u00edpico de la variedad Tempranillo Blanco. Este vino muestra un bouquet \u00fanico de notas c\u00edtricas (flor de lim\u00f3n y azahar) y frutas (pi\u00f1a y pl\u00e1tano) con toques de menta, miel y madera de cedro, que muestran una sutil mineralidad. Y la sensaci\u00f3n en la boca se beneficia del volumen, la estructura y la longitud del Tempranillo original.<\/p>\n
Maridaje:<\/strong> Carnes blancas, platos de pasta, cocidos, legumbres\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tempranillo blanco. En 1988, un productor local en Murillo de R\u00edo Leza descubri\u00f3 que una de sus vi\u00f1as rojas de\u2026<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5828,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[79,806],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4036","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos-blancos","7":"product_cat-vinos-revelacion","8":"pa_bodega-paco-garcia","9":"pa_estilo-blanco-joven-fresco-con-estructura","10":"pa_zona-vinicola-d-o-c-rioja","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4036"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4036"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mr-vin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}