Goru Organic
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Description
100% Monastrell.
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 2 meses en barrica de roble.
El Goru Verde es un vino elaborado con mourvèdre de viñedos con la certificación ecológica oficial. Viñedos con una edad media de 25 años.
Vendimia manual y mecánica. Tanto las instalaciones como el proceso de vinificación, garantizan la separación de las vendimias de cultivo ecológico de las convencionales. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para que no sobrepase los 26°C, con una maceración de unos 15 días. Realiza una crianza en barrica de roble americano durante 2 meses.
El Goru Verde es un vino intenso, franco y limpio que nos muestra todas las características y potencial de la variedad.
Maridaje: Quesos blandos, Arroces, Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos…
Additional information
| Variety | Monastrell |
|---|---|
| Wine cellar | |
| Type | Tinto Joven |
| Winemaking Area | |
| Style | |
| Origin | Murcia |
